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| 바타타식탁 |
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기본정보
Overview
바타타식탁은 제주 표선해수욕장 앞에 있다. 3명의 청년 셰프들이 운영하며 제주산 딱새우를 위주로 다양한 해물 음식을 제공한다. 바타타 세트의 경우 딱새우회나 찜, 해초 밥, 전골로 구성되며 다른 곳에서 볼 수 없는 독특한 차림새와 먹는 방식, 맛을 제공한다. 해초밥은 일식 지라시 초밥을 닮았고, 딱새우 머리 튀김은 깐풍소스, 마요네즈 간장을 활용한 치달마요밥 등 다양한 풍미를 즐길 수 있다. 주변 여행지로 표선해수욕장, 영주산 등이 있다.
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