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기본정보
| 이름 | 부산복칼국수 |
| 인기점수 | 5,494점 |
| 주소 | 경기도 안양시 동안구 귀인로190번길 61-21 | | 문의 및 안내 | 031-386-2849 |
| 대표 메뉴 | 복칼국수 | | 기타 메뉴 | 해물칼국수, 복튀김, 복지리 등 | | 주차 시설 | 있음 | | 영업시간 | 10:20~21:00(브레이크 타임 15:00~17:00, 주말 브레이크 타임 없음, 라스트 오더 20:00) | | 쉬는날 | 연중무휴 |
Overview
부산복칼국수는 경기도 안양시 동안구에 있는 복요리 전문점이다. 매장 내부는 깔끔하고 쾌적하다. 대표 메뉴인 복칼국수는 복어살, 새우 등 해산물이 듬뿍 들어있고 위에 미나리가 푸짐하게 얹어 나온다. 복어가 싱싱하여 육질이 탄력 있고 살이 많으며 쫄깃쫄깃하여 식감이 좋다. 칼국수의 면발은 적당히 굵고 쫄깃하면서 씹을 때 폭신한 느낌이다. 국물은 깔끔하고 개운한 느낌으로, 담백하면서도 시원하다. 또 다른 인기 메뉴는 복튀김이다. 부산복칼국수의 복튀김은 튀김옷이 두껍지 않고 노릇노릇 바삭하게 튀겨내어 맛이 고소하다. 통통한 복어살과 함께 씹히는 식감도 좋다. 평일에는 복칼국수와 튀김을 함께 먹을 수 있는 점심 세트 메뉴도 있다. 모든 메뉴는 포장해갈 수 있다. 2km 이내에 평촌중앙공원, 학운공원, 중앙공원 등 근린공원 들이 많이 있다.
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