| 동네막국수 |
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기본정보
Overview
동네막국수는 여주시 현암동에 있는 막국수 전문점이다. 쾌적한 실내는 입식과 좌식이 모두 있다. 막국수 전문점이라 메뉴가 단순하다. 동네막국수에서는 메밀면을 직접 뽑아서 만들기 때문에 적당한 찰기가 있어 부드러우면서 쫄깃하다. 대표 메뉴인 비빔막국수는 메밀면 위에 비빔양념, 계란, 김가루, 오이채, 깨소금이 듬뿍 올려져 나온다. 참기름의 고소함이 매콤달콤한 양념장과 조화를 잘 이룬다. 양념 맛이 강하지 않으나 독특한 감칠맛으로 계속 끌린다. 막국수에 식초나 겨자를 넣지 않고 제공해주는 대로 먹는 것도 좋다. 물냉면과 온냉면은 뽀얀 육수가 담백하고 고소하다. 수육은 잡내 없이 한방의 향이 은은히 나고 수분도 적당하여 촉촉하다. 비계와 살코기의 비율도 좋아 부드러운 고기 맛과 쫄깃하고 고소한 비계의 맛이 조화롭다. 2km 거리에 세종산림욕장, 영월루, 신륵사, 여주도자세상, 4km 거리에 금은모래강변공원이 있다.
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