만수숯불갈비는 인천지하철 2호선 만수역 인근에 있다. 매장이 있는 상가건물에 자체 주차장이 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 또한 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블 구성과 개별 룸까지 있어 단체 행사나 가족 모임에도 적당하다. 메인 메뉴로는 한돈수제왕갈비, 한돈만수갈비, 생삽겹살, 한우육회, 전복갈비탕이 있으며 수제왕갈비가 가장 인기가 많다. 식당 자체에 멤버십 카드가 있으며 적립 포인트로 적립할 수 있으며, 5000원 이상이면 현금처럼 사용할 수 있는 시스템으로 운영하고 있다. 식당 부근에는 인천대공원이 있어 식사 이후에 둘러보는 것도 좋다.