열매랑 뿌리랑 약초 산나물 뷔페는 경상남도 산청군 시천면에 있다. 자연식 나물과 반찬을 마음껏 즐길 수 있는 곳으로 열매, 뿌리, 약초, 산나물 뷔페가 가득하다. 매장은 넓고 크게 펼쳐져 있고 다양한 비건 음식들이 뷔페식으로 놓여있다. 모든 나물들이 저마다 독특한 맛을 지니고 있어 별미다. 한 번 식사에 수십 가지 맛을 맛볼 수 있어 나물 좋아하는 사람들이 많이 찾는다. 식사를 하는 테이블도 독특해서 테이블마다 다양한 나물들이 놓여있고, 그 위에 두꺼운 유리가 덮여있는데 식욕을 돋우는 훌륭한 인테리어다. 식당의 아기자기한 소품도 즐기고, 맛있는 반찬도 먹을 수 있다. 요금은 성인과 초등학생, 미취학 어린이와 유아로 나뉜다. 전용 주차장이 있어 편리하고 산청 덕천서원이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.