장흥은 한우, 키조개, 표고버섯을 같이 먹는 장흥 한우삼합 구이가 유명한 곳이다. 정남진 장흥 토요시장에 위치한 장흥 한우삼합 구이는 신선한 한우를 현지에서 맛볼 수 있는 곳이다. 1층에 있는 한우직판장에서 구입한 고기를 2층 식당으로 올라가서 먹는다. 상차림비를 내면 기본적인 반찬과 장류, 마늘, 불판 등이 차려지고, 키조개와 표고버섯을 주문해 한우와 같이 먹으면 장흥삼합이 완성된다. 한우를 구워 먹는 것 외에도 매생이 떡국, 물냉면, 육회비빔밥, 누룽지 등의 식사도 주문이 가능하다. 장흥에서 생산되는 친환경 농산물과 청정해역 득량만에서 나오는 수산물을 파는 정남진 장흥 토요시장도 방문할 수 있어, 일석이조이다.
※ 반려동물 동반 불가