익선우대갈비는 인천지하철 1호선 인천시청역 5번 출구 부근에 있다. 매장이 있는 상가건물에 주차장(발레파킹 서비스 가능)이 있어 방문 시 자동차로 이용하기 편리하다. 매장 내부는 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블 구성과 개별 룸까지 있어 단체 행사나 회식, 가족 모임에도 적당하다. 제로페이, 지역화폐, 무선인터넷도 사용할 수 있다. 메인 메뉴로는 우대갈비, 익선된장술밥, 제주삼겹, 모짜렐라화산계란찜이 있다. 모든 양념과 육수도 업체에서 직접 제조한다. 식당 부근에는 인천문화예술회관, 대형 쇼핑센터, 구월동로데오음식문화거리 등이 있어 식사 전후 연계 관광을 할 수 있어 좋다.