엄마손칼국수는 용인 시내 용인시장 뒷골목에 있는 칼국수 수제비 맛집이다. 큰 간판도 없고, 매장도 화려하지 않지만 대기 줄이 끊이지 않는 집이다. 칼국수와 수제비 외에는 곁들임 메뉴도 없다. 양이 부족하면 사리를 추가하면 된다. 진하고 구수한 사골 국물에 면을 넣고 고명은 감자, 애호박 등의 야채 약간과 김 조각을 얹어 낸다. 취향에 따라 고추 다진 것과 양념을 추가한다. 김치는 익은 김치와 겉절이를 제공한다. 면도 직접 만든 손칼국수이고 김치도 고춧가루까지 모두 국산을 사용해서 만든 것이다. 주차는 식당 옆에 몇 대 정도 주차할 수 있으나 협소한 편이다. 김량장역 인근에 있으며 대기가 있을 수 있다.
※ 반려동물 동반 불가