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오늘은 해피홍춘에서 보낸 즐거운 토요일 밤 이야기를 나누고 싶습니다.
언니네 가족과 여동생네 가족이 모두 모여 활기 넘치는 저녁 식사를 했습니다.
이번에 저희가 간 곳은 차로 40분 거리에 있는 용인 죽전의 한 고급 레스토랑이었습니다.
최근 TV에도 소개된 이곳은 소뼈 육수로 만든 매콤한 해물 짬뽕으로 유명합니다.
하지만 오늘의 목적지는 이곳의 대표 메뉴, 마시멜로 탕수육입니다.
두껍고 부드러운 고기에 소스를 듬뿍 얹은 모습은 한 입 베어 물었을 때부터 정말 환상적이었습니다.
예상치 못하게도 이날 저녁의 진짜 주인공은 바로 차가운 해물 샐러드였습니다.
쫄깃한 해산물과 신선한 채소가 완벽한 조화를 이루며 마치 불꽃놀이처럼 풍미 가득한 폭발을 만들어냈습니다.
새콤달콤한 소스가 재료와 완벽한 조화를 이루어 멈출 수 없을 만큼 맛있어 보였습니다.
건닭(깐풍기)은 겉은 바삭하고 속은 부드러웠는데, 먹을수록 은은한 매콤함이 입맛을 사로잡았습니다.
크림새우는 진하고 부드러운 소스에 버무려져 아이들도 아주 좋아했습니다.
누룽지탕의 뜨거운 육수가 바삭한 쌀국수에 녹아들어 점점 부드러워지면서 풍부한 향을 뿜어냈습니다.
온 가족과 함께하는 저녁 식사는 두 배로 맛있고 더 깊은 행복감을 선사합니다.
집으로 돌아오는 길에 배는 불렀지만 마음은 따뜻함으로 가득 찼습니다.
다음에는 꼭 명물인 매콤한 소고기 사골국수를 먹어봐야겠습니다.
2025년 08월 10일
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대학가 앞에서 학생대상 단체 손님을 위주로 분위기가 어수선하고 골목 시장 중국집 분위기로 가족 식사로는 부적절합니다. 두번 올 수 없는곳.
2025년 03월 03일
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짬뽕 정말 맛있어요.
2025년 02월 01일
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아마도 대부분 만족하실거예요.
2025년 01월 12일
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소문대로 음식이 맛있어요. 탕수육도 짬뽕도 짜장면도 좋아요
2025년 01월 03일
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홍춘짬뽕 크림새우 탕수육을 먹었습니다
2024년 06월 12일
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보통의 중국집은 조리된 음식을 먹는다는 느낌이라면 홍춘 짬뽕은 요리를 먹는 느낌입니다.
2024년 05월 19일
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멋지게 꾸며진 탕수육의 맛은 다만 제 기대가 너무 과했었나 봅니다. 찹쌀 비율이 과한듯 ♥
2024년 04월 05일
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짬뽕, 간짜장은 죽전에서 제일 맛있는 집.
2024년 03월 27일
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동글동글한 고기튀김에 빼빼로 가니쉬를 올린듯한 목화탕수육이 유명한 중식당, 스파이시한 단품요리 또한 괜찮다.
2024년 03월 08일
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매장이 좀 좁긴한데 음식은 다 맛있었어요. 매장만 좀 넓고 웨이팅시스템이 잘 갖춰줘 있으면 하는 아쉬움이 있지만 뭔가 옛날 분위기도 나고 나름 운치있고 좋았습니다. 탕수육은 모양도 소스맛도 독특해서 기억나네요. 누룽지탕도 맛있었고 부모님과 함께 갔는데 다들 만족해하셨어요. 담엔 우리집 꼬마랑 재방문 의사있습니다. 우리집 단골중식집이 될듯요
2024년 03월 08일
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1. 단국대 맛집으로 검색하면 항상 검색되는 곳임. 가격도 고급 중식점처럼 비싼 편이 아니라, 부담 없이 여러 요리를 주문할 수 있었음 2. 동글동글하게 생긴 탕수육이 유명해 보여 짜장면, 볶음밥과 함께 주문했는데, 비쥬얼만 인정함. 맛은 평범ㅎㅎ 3. 주차는 요령껏 해야 함
2024년 03월 08일
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맛있어요
2024년 02월 26일
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좁고 음식맛은 보통
2023년 11월 26일
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1. 단국대 맛집으로 검색하면 항상 검색되는 곳임. 가격도 고급 중식점처럼 비싼 편이 아니라, 부담 없이 여러 요리를 주문할 수 있었음 2. 동글동글하게 생긴 탕수육이 유명해 보여 짜장면, 볶음밥과 함께 주문했는데, 비쥬얼만 인정함. 맛은 평범ㅎㅎ 3. 주차는 요령껏 해야 함
2023년 10월 17일
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근처에 있었는데 처음 가봤어요.
2023년 09월 17일
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동글동글한 고기튀김에 빼빼로 가니쉬를 올린듯한 목화탕수육이 유명한 중식당, 스파이시한 단품요리 또한 괜찮다.
2023년 08월 17일
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유명한 맛집이라고 웨이팅이 있다고 해서 걱정했는데 주말 1시 30분정도 도착했는데 웨이팅 없이 입장할수 있었습니다 탕수육이 유명하다고 간짜장이랑 짬뽕까지 추가로 시켰습니다 음식은 금방나오고요 간짜장은 면발이 떡이되서 나왔고 소스도 별로였습니다 짬뽕은 양배추가 덜익은건지 식감이 별로엿고 국물은 자극적이지 않고 진해서 좋았습니다 대망의 탕수육은 튀김이 두껍지 않고 부드러워서 좋았어요 맛있었지만 양이 너무 적어서 아쉽네요
2023년 05월 17일
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안녕하세요, 용인 단국대학교 죽전캠퍼스 인근 중식 맛집 홍춘후기입니다.
홍춘의 시그니처 목화탕수육은 먹기 전부터 눈으로도 즐길 수 있었네요. 접시에 그려진 꽃모양이나 면을 조미해 튀겨 올린 플레이팅이나 둥근 탕수육 모양에 눈길이 갔네요.
큰 기대없이 주문한 레몬크림새우는 상큼한 레몬소스가 기름진 중식과 조화가 좋았고 새우는 잘 튀겨져 식감이 너무 촉촉하고 탱글했네요.
12시간 이상 진하게 직접 우려낸 한우사골 육수와 신선한 해물, 거기에 홍춘만의 특별한 조리법으로 만든 홍춘 짬뽕이나 진한 춘장 풍미가 좋은 자장면도 만족스러웠네요
2025년 10월 28일
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용인사는 친구만나러 용인에 갈 예정이었는데
생생한 정보를 주시는 프로에서 홍춘의 목화탕수육이 뙇 나오더라구요
평소 탕수육러버로서 이거슨 운명이다싶어서
용인도착하자마자 달려가서 먹었습니댜 ㅋㅋㅋ
목화탕수육은 기대했던 비주얼과 그 이상의 맛이었고용
고민끝에 고른 다른메뉴는 누룽지탕이었는데
인생 누룽지탕이었어요 완전 추추추추천
저는 오픈시간에 가서 웨이팅없이 바로 먹었지만
뒤에 오셔서 기다리시던분들도 빨리앉으시더라구요
음식이 빨리나와서 테이블회전이 빨라서인것같아요
용인갈일있으면 무조건 재방문각!! 담엔 짬뽕먹어보고싶음
2024년 11월 22일
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비주얼 대박 맛집이에요. 음식 하나하나가 예술잡품 같네요. ㅎㅎ 둥글게 생긴 목화탕수육은 정말 비주얼만큼이나 쫀득하고 맛있어요. 짬뽕국물이 깊은맛이나고 해산물도 싱싱하네요. 접시의 화려한 무늬는 발사믹소스로 직접 그리신거라고 하네요. 대박!! 매장이 큰편은 아니지만 음식퀄리티가 정말 높은 중국집이에요~
2024년 11월 04일
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