경기도 성남시 수정구 단대동에 있는 닭백숙 전문음식점이다. 1977년 남한산성 자락에 오픈하여, 1999년 현재의 단대동에 자리를 잡았다. 2015년부터 KBS, YTN, SBS, JTBC 등 여러 방송에 소개되었다. 누룽지 백숙은 성인 2~3인이 먹을 수 있는 양으로 나온다. 기본 반찬으로 배추김치, 깍두기, 양배추절임, 도토리묵 등이 먼저 나오고, 양념으로 닭고기를 찍어 먹을 수 있는 깨소금이 나온 후, 누룽지 백숙이 제공된다. 사이드 메뉴로 파전, 감자전, 더덕구이가 있다. 홈페이지에서 누룽지 백숙, 삼계탕, 누룽지 삼계탕 밀키트를 판매하고 있다. 남한산성 닭죽 촌 민속 마을에 자리하고 있으며 산성역까지 약 1km 거리에 있다.