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| 바다김밥 돌산직영점 |
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기본정보
Overview
바다김밥은 2020년 4월 여수 중앙동에 본점을 오픈한 후 2년 뒤에 돌산도에 직영점을 새로 오픈한 김밥 전문점으로, 한입 크기에 독특한 음식 재료를 넣은 김밥으로 유명한 맛집이다. 바다김밥 돌산직영점은 포장 전문점으로 매장에 따로 식사할 수 있는 테이블은 없다. 좋은 쌀과 국내산 생고기, 참기름을 잘 섞어서 만든 밥에 계란, 갓김치&참치, 중화 어묵, 아귀채 등의 새로운 김밥 메뉴들을 선보였다. 여기에 여수에서 생산되는 싱싱한 관자로 만든 미역국과 여수만의 특산물인 갓김치로 만든 콩나물국도 만날 수 있다. 또한, 진미채와 비슷하지만, 더 부드러운 식감을 지닌 고급 식재료인 아귀채 무침도 이곳만의 별미다. 대표 메뉴인 갓김치 김밥은 여수 특산물인 갓김치를 볶아 참치를 넣어 만들어 남녀노소에게 인기가 좋다.
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