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부산행에서 정말 맛있는 저녁을 먹었는데, 와인 페어링도 훌륭했습니다. 차가운 국수는 너무 맛있어서 한 그릇 더 먹고 싶어질 거예요. 곰탕은 고급 버전인데, 저는 일반인들이 먹는 방식을 더 선호합니다. 한우는 더욱 관대했다. 우리는 등심과 리브아이를 둘 다 먹어봤습니다. 한국산 소고기는 정말 맛있는 고기로, 풍미가 가득하고 지방이 많지 않습니다. 다음에 부산에 오면 꼭 다시 방문하겠습니다~
2025년 04월 02일
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미쉐린👍🏻
ig를 사용하여 사전에 자리를 예약하세요
쉐프님이 엄청 친절하세요
전 과정에 걸쳐 개인별 설명 및 서비스 제공
요리 하나하나가 참 맛있네요
그럴만한 가치가 있다고 생각해요
음식 알레르기가 있는 경우
소를 먹지 마세요
규정을 기다려라
미리 알려주시면 됩니다
셰프가 메뉴를 조정해 줄 거예요
매우 좋은
2024년 10월 20일
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한국에서 파인다이닝을? 네... 이곳이 당신을 덮었습니다... 와인 선택도 좋습니다. 나에게 물어 보면 미쉐린 스타가 작동 중입니다.
2024년 10월 10일
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우리는 최근 친구의 생일을 축하하기 위해 부산에 있는 미쉐린 엘레강트 앤 파인 다이닝 레스토랑을 방문했습니다. 우리는 7인 일행이었기 때문에 한 달 전에 미리 예약을 했고, 그 경험을 정말 기대하고 있었습니다. 안타깝게도 교통 체증으로 인해 우리는 약 20분 늦게 도착하여 더 적합한 옷으로 갈아입기 위해 호텔로 돌아갈 수 없었습니다. 저희는 지연된 점에 대해 즉각 사과했고, 직원들도 이해해 주었습니다.
전반적으로 서비스도 좋았고, 음식도 환상적이었고, 셰프님이 요리 하나하나까지 자세히 설명해주셔서 매우 친절했습니다. 하지만 한 가지 사소한 단점은 그날 저녁 레스토랑이 붐비지 않았음에도 불구하고 직원들이 우리에게 목소리를 낮추라고 요청했다는 것입니다. 테이블은 두 개뿐이었습니다. 우리 일행은 7명이었고 다른 한 쌍은 멀리 떨어져 앉아 있었습니다. 레스토랑의 고급 식사 분위기를 이해하는 동안 축하 분위기가 조금 꺾였습니다.
방문할 계획이 있는 분들은 좀 더 우아하게 옷을 입고 그룹을 소규모(4명 이하)로 유지하여 너무 시끄럽지 않도록 하는 것이 좋습니다. 또한 와인을 직접 가져오실 계획이라면 코르키지 요금이 더 비싸므로 주의하세요. 즉, 이곳에서 즐거운 미쉐린 다이닝 경험을 즐기실 수 있을 것입니다.
2024년 09월 09일
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부산 최고의 레스토랑!
2024년 08월 12일
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에어컨은 평균이고 서비스와 음식은 매우 좋으며 장식은 평균이며 1인당 가격과 일치하지 않습니다.
2024년 08월 09일
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넉넉한 부분과 친절한 요리사
전채요리는 평범해요
메인메뉴는 괜찮아요
눈국밥도 괜찮고, 미역국밥도 맛있습니다.
디저트는 괜찮아요
전반적으로 방문할 가치가 있으며 음식에는 개선의 여지가 많습니다.
2024년 07월 13일
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나쁘진않지만 가성비는 그닥
2024년 04월 29일
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곰탕은 너무 신거워서 스프 자체도 그냥그래요
2024년 04월 29일
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공간은 작지만 지역 재료로 깔끔하고 맛난 음식 좋았어요
2024년 03월 29일
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음식 하나하나 정성이 들어가 있네요. 잘 먹었습니다!
2024년 01월 29일
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두 번째 방문하는 소공간!
개인적으로 부산 해운대 쪽에 위치한 다이닝 중에서
음식맛으로는 가장 취향에 맞고, 맛있는 곳이에요.
조용한 분위기 속에
맛있는 제철 재료로 만든 요리!
그리고 함께 동행한 사람과의 대화.
너무 완벽한 곳입니다.
결론 = 맛있고, 메뉴 하나하나가 고민한 티가 나는 곳.
2025년 02월 23일
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생일에 갔는데 너무친절하셨어요
세심한부분까지 챙겨주시고 케익도보관하고 적당하게 꺼내주시구
사진찍는다고 조명조절까지 ㅎ
재방문의사있습니다^^
2025년 02월 18일
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어머님 생신기념으로 방문했는데 가족들 모두 정말 만족하고갑니다
음식이 너무다양하고 색다른데 다 너무너무 맛있었어요
그리고 서비스가 너무좋고 친절하셨어요
생신이라고 미역국도 준비해주시고 케이크 커팅까지 해주시고 감동이었어요
조카 밥시켰는데 디저트도 챙겨주셨어요
2025년 01월 06일
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