그래비티 신정호수점은 신정호수변에 위치한 카페이다. 지하 1층, 1층, 3층 루프탑까지 카페로 이용되고 있으며, 신정호의 경관을 감상하면서 음료, 디저트를 즐길 수 있는 좌석이 마련되어 있다. 치아바타, 크로플, 앙버터, 팡도르 등 다양한 베이커리류와 시그니처 음료가 많은 것이 특징이며 직접 볶은 원두와 더치원액도 함께 판매하고 있다. 또한, 매장 내에서는 리필이 가능하다는 큰 장점이 있다.
루프탑에서는 신정호수에서 불어오는 바람을 느끼며 음료, 디저트를 즐길 수 있다. 인근 관광지로는 신정호, 곡교천시민체육공원, 온양온천 등이 있다.