서해바다에 위치한 전북 부안의 장터,상설 어시장에서는 농어를 비롯해서 도미, 광어, 숭어, 민어, 백합, 대하 등의 싱싱한 생선과 어패류를 얼마든지 볼 수 있다. 이 중에서 농어는 예로부터 몸이 허약한 사람이 먹으면 보신이 된다고 전해온다.숭어 는 위를 보호하는 생선으로서 위장병이 있는 사람에게 좋은 것으로 알려져 있다.
부안의 5일장은 4일과 9일, 14일, 19일, 24일, 29일에 열리는데 이 날이 되면 인근에 서 온 상인들과 주민들이 어울려 푸짐하면서도 소박한 장터 풍경을 자아낸다.