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| 한성손짜장 |
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기본정보
Overview
대전지역에 처음으로 중국 탕수육(꿔바로우)을 소개했으며, 중국요리의 대중화에 크게 기여하고 있다. 새로운 음식을 지속적으로 시도하여, 짬뽕비빔면, 크림 및 칠리크랩요리, 민어요리 등 굉장히 많은 요리들을 시도하였고 좋은 반응도 얻고 있다. 특히 중국에서 오시는 분들을 위한 맞춤 요리도 가능하다.
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