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| 기장방우횟집 |
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기본정보
Overview
기장 방우 횟집에서는 활어 숙성회를 맛볼 수 있다.
매일 아침 들여오는 활어를 손질하고 저온 숙성을 거쳐 주문 시 바로 썰어져 나간다. 쌈 야채나 양념이 없이도 활어 숙성회의 감칠맛이 입안에 가득 퍼진다. 매운탕은 기본 제공되어 푸짐한 식사를 할 수 있다. |
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