농산정은 경상남도 문화재자료로 지정된 가야산국립공원 해인사 홍류동에 있는 정자이다. 신라 말기의 유학자 최치원이 벼슬을 지낸 뒤 전국을 유랑하다가 들어와 수도하던 곳으로, 당시 글을 읽거나 바둑을 두며 휴식처로 삼았던 곳이다. 주변의 경관이 뛰어나며 정자의 건너편에 있는 홍류계곡에는 치원대 혹은 제시석이라 불리는 석벽이 있고 거기에는 고운 최치원 선생의 칠언절구 둔세시가 새겨져 있다. 정자의 이름도 그 시의 한 구절을 빌어 농산정이라 하게 됐다.
농산정의 건물을 세운 시기는 정확하게 알 수 없으나, 1922년 해체해서 원래대로 다시 지은 것을 1936년 보수하여 오늘에 이르고 있다. 건물의 규모는 앞면과 옆면이 모두 2칸씩이며, 지붕은 옆면에서 볼 때 여덟 팔자 모양인 팔작지붕으로 꾸몄다.
최치원은 신라의 유교학자들 중에서 가장 뛰어난 학자이며, 당나라로 유학하러 가서 과거에 급제한 후, 중국에서 황소의 난이 일어나자 이라는 <토황소격문>을 써서 이름을 날렸다. 귀국 후 정치개혁을 위해 노력했으나 받아들여지지 않자, 관직을 떠나 가야산에 은거하면서 여생을 보냈다.