정남진 장흥 토요시장은 농산물과 해산물을 모두 구입할 수 있는 장터이다. 원래 장흥 오일장이 끝자리가 2, 7일에 장이 섰었다. 하지만 2005년부터 오일장에 토요일을 더해 관광형 전통시장인 정남진 장흥 토요시장이 열린다.
먼저 장흥 오일장의 경우, 남해안 연안에서 잡아 올린 각종 어류와 패류, 탐진강변의 기름진 농토에서 생산되는 각종 농산물을 골고루 구입할 수 있다. 철 따라 생산되는 자연산 딸기, 오이, 미나리, 은어, 생표고 버섯 등을 구입할 수 있다.
정남진 장흥 토요시장은 토속적인 분위기의 공연이 이어져 즐겁게 놀고, 맛있게 먹고 좋은 것을 사는 장터 여행을 즐길 수 있는 곳이다. 한우 판매 거리와 장흥 특산품인 표고, 낙지, 헛개 등을 파는 특산물 판매장이 있으며, 더불어 할머니들이 직접 키운 신선한 채소를 구입할 수 있다.