황생가칼국수  
기본정보
이름황생가칼국수
인기점수6,896점
인기순위 서울 맛집 순위 32위
주소서울특별시 종로구 북촌로5길 78
전화02-739-6334
문의 및 안내 02-739-6334
대표 메뉴 사골칼국수 / 왕만두국
기타 메뉴 사골칼국수 / 왕만두국 / 왕만두 / 버섯전골 외
금연/흡연 모두 금연석
포장 가능(일부 메뉴)
주차 시설 가능
영업시간 11:00~21:30
쉬는날 명절
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 문의 (02-739-6334)
지하철
안국역 2번 출구 (도보 10분)
기타정보
화장실있음(남녀 구분)
Overview
황생가칼국수는 국립민속박물관 건너편, 국립현대미술관 옆 정독도서관 들어가는 골목에 있으며, 칼국수 전문점으로 사골 국물의 칼국수와 함께 어머님 솜씨로 만든 왕만두가 일품인 곳이다. 2001년 12월 북촌칼국수로 시작해서 2014년 (주)황생가칼국수로 법인 전환을 하면서 20년 넘게 한 자리에서 변하지 않는 맛과 정성으로 고객들을 맞이하고 있다. 한우 사골을 푹 고아낸 국물에 직접 뽑은 쫄깃하고 부드러운 전통 사골 칼국수는 미쉐린 가이드 서울 맛집으로 여러 해 선정된 가게로 세계인도 인정한 맛집이며, 옛날식 수육과 여름 한철 선보이는 콩국수도 별미이다.
네티즌 리뷰
놉
2024년 05월 17일
冷コングクスを食べました。
2024년 05월 13일
기본적으로 대기시간 20~30분정도는 감안하고 방문해야 합니다. 진한 고기 국물의 칼국수와는 달리 약간 슴슴한듯한 간을 많이 안한 맑은 곰탕 같은 국물과 매끈한 면발이 잘 어우러진 과하지 않은 맛이 매력인 칼국수 입니다. 만두도 만두소의 간이 세지 않으며 적당한 두께의 만두피와 다진 고기의 식감을 잘 어울립니다. 백김치와 김치도 아삭거리는 식감 그대로 배추 본연의 맛이 잘 살아있어 좋습니다.
2024년 05월 09일
정통 한국 음식
2024년 05월 09일
미쉐린이 왜 왔다갔을까...
2024년 05월 08일
만두국은 편안했고 라즈베리 와인의 맛은 좋았습니다(달콤하고 과일향이 났습니다).
2024년 05월 07일
이층직원 아주머니분들 너무시끄럽고정신없어요.
2024년 05월 05일
요리사는 가장 친절한 사람이었습니다! 나는 채식주의자인데 처음에는 유일한 채식 옵션이 매진되었기 때문에 그는 내 요리를 조정하는 데 도움을 주기 위해 우리 테이블에 왔습니다. 정말 추천합니다. 또한 가격은 부분에 비해 꽤 좋습니다.
2024년 05월 03일
황생가 칼국수
2024년 05월 01일
오늘음 많이 기다리지 않음
2024년 04월 19일
개인적으로 면은 너무 부드럽지만 국물은 좋은데, 만두소가 너무 헐렁해서 별로 좋아하지 않습니다. 하지만 종합 팬케이크는 맛있습니다. 추천합니다
2024년 04월 19일
음식도 맛있고 분위기도 좋았어요! 레스토랑은 매우 전통적입니다. 우리는 난방 바닥에 앉아 있었습니다. 올해는 미슐랭 스타를 받은 것 같아요. 우리는 음료의 크기가 얼마나 될지 몰랐기 때문에 너무 많은 음료를 주문했습니다. 조심하세요. 꽤 강하지만 매우 맛있습니다! 이곳을 적극 추천합니다!
2024년 04월 19일
매우 아름다운 곳이고 훨씬 더 좋은 레스토랑입니다. 수프는 훌륭했습니다. 테이블이나 의자가 없는 전통적인 바닥 좌석으로 갈 수 있습니다.
2024년 04월 19일
평일점심방문.30분쯤웨이팅.
2024년 03월 26일
미슐랭가이드 선정 칼국수집입니다 사골베이스칼국수입니다 맛있어요
2024년 03월 18일
밑반찬이 너무 맛있었어요 지금까지 먹어본 반찬 중 최고였어요 아직도 기억나요 고기만두와 사골국수 둘 다 맛있고 양도 적당해요 추천 10점
2024년 03월 11일
대기가 길었습니다
2024년 03월 04일
음식은 마음에 들지만 흠 🤔 미슐랭 스타 때문이 아니었다면 우리는 시도하지 않았을 것입니다
2024년 03월 03일
바보 취지! ️
2024년 03월 01일
북촌에서 점심 먹기 좋은 집, 만두와 칼국수가 일품, 국물이 진하고 맛남, 훌륭한 식사, 많이 대접 받은 느낌.
2024년 03월 01일
약속때문에 두 번 갔었는데 대기줄 엄청 깁니다. 사람이 많아서 그런지 서빙하시는게 좀 정신없으신게 보이고 추가주문 하려고 부르니 대답없이 무뚝뚝하게 오신 여사님도 계신데 음...
2024년 02월 07일
우선 음식이 짜지않아서 너무 좋았음. 칼국수에 다른곳보다 채소 많은편임.ㅇㅕ기선 국물 많이 먹어도 좋음.특히 김치는 실컷 먹을정도로 슴슴해서 좋음. 만두는 돼지고기 냄새도 안나고 담백한게 적당한 간임.개인적으로 싱겁게 먹어 간장 안찍어 먹어도 되는 간임. 음식 깔끔하고 김치 리필 서비스도 굿.
2024년 02월 07일
웨이팅 하면서 먹는 맛집이라길래 기대하고 갔는데 그냥 평범한 칼국수였던 거 같아요,, 면치기 하고 김치 먹어줘야 하는데 면이 좀 잘 끊어졌고 칼국수치고 비싼 느낌이었어요
2024년 01월 24일
웨이팅이 있어도, 회전율이 좋아 오래 기다리지
2024년 01월 07일
번호표 없이 오는 순서대로 앉아 있으면 됩니다.
2023년 11월 07일
점심으로 사골손칼국수2 + 왕만두 먹었어요!
점심시간대라 웨이팅이 좀 있었는데 다른식당과는 달리 웨이팅장소가 체계적으로 돌아가고 있어서 손님들을 생각해주신 사장님의 배려가 정말 많이 느껴졌어요.(감동받음) 날이 추운데도 불구하고 기다릴만 했어요!
기다린 보람을 느낄 정도로 음식은 당연히 맛있었구요
겨울 제철음식 칼국수🍜
2023년 11월 21일
평일 11시 반 전에 도착해서인지 5분쯤 대기했어요 대기석을 비닐텐트로 막아주시고 곳곳에 난로가 있어서 전혀 춥지 않더라구요 주문한 음식들 간이 자극적이지 않아서 정말 좋았어요 기름기 많은 전과 사골 베이스지만 진짜 담백하고 슴슴해서 긴 웨이팅이 완전 이해가 되는 곳이구요 김치들도 많이 달지 않으면서 아삭한 식감에 깔끔하고 시원한 맛이라 아주 맛있었어요 먹는 내내 역시 미슐랭이구나 하면서 인정하게 되네요 미처 주문못한 다른 메뉴들도 엄청 기대가 돼서 무조건 재방문하고 싶어요
2023년 11월 21일
국물이 맛있어요 깔끔하고 간도 슴슴한듯 적당해서 계속 떠먹게 돼요 면도 부드럽고 만두를 직접 빚어내서 맛있어요 김치와 백김치도 겉절이 상태도 조미료나 젓갈 맛이 강하지 않아서 전체적으로 조화가 좋았어요 근데 1시간 이상 기다려서 먹기엔 좀 무리가 아닌가 해요
2023년 11월 04일
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