성일집  
기본정보
이름성일집
인기점수4,946점
주소부산광역시 중구 대교로 103
전화051-463-5888
문의 및 안내 051-463-5888
대표 메뉴 곰장어 소금구이 / 곰장어 양념구이
금연/흡연 모두 금연석
포장 가능(일부 메뉴)
주차 시설 주차 가능
개업일 1950년 03월 01일
영업시간 11:00 ~ 23:00
쉬는날 연중무휴
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 가능 (051-463-5888)
지하철
남포역 10번 출구 (도보 3분)
중앙역 2번 출구 (도보 6분)
기타정보
화장실남녀공용, 식당외부
Overview
60여 년 전통의 제대로 된 곰장어 구이를 파는 집이다. 갓 잡은 곰장어에 야채와 양념을 넣고 철판에 볶는 평범한 방식이지만 60여 년 전통의 비법 양념 덕분에 특별한 맛이 난다. 매운맛과 단맛 어느 하나에 치우치지 않는 감칠맛 나는 양념은 주인이 직접 만들고 있다.
네티즌 리뷰
1인분에 18,000원에 특제 장어장어를 맛볼 수 있어서 좋았어요. 하지만 웨이터는 우리 3명이 식사 중이기 때문에 2인분 주문을 허락하지 않았습니다. 저희 어머님은 매운 음식을 못 드셔서 2인분으로 선택했는데 양이 많을 것 같다며 양을 따로 말씀해 주시지 않더군요. 한번 가보면 좋은데 다시는 안갈 것 같아요. 추신: 식사 후에 커피를 무료로 드실 수 있습니다.
2024년 11월 25일
보통 소문난 맛집의 2세3세들은 어깨뽕이 심한데 이집은 예외. 50초반 아들 사장님의 꼼장어에 대한 열정과 손님에 대한 친절도는 당대 최고라 느낌.
2024년 11월 21일
일단 먹어본 꼼장어 중에서 제일 맛있긴했다
2024년 11월 19일
부산에 흔한 꼼장어집...
2024년 11월 07일
직원들의 훌륭한 경험과 서비스, 맥주와 함께 맛있는 신선한 먹장어. 건배. 무료 커피도 있어요
2024년 11월 07일
자극적이지 않고 담백하니 맛나요
2024년 10월 20일
점심 시간에 가면, 모두 2 명 전부터 밖에 주문할 수 없었습니다
2024년 10월 10일
장어가 워낙 바삭바삭해서 깻잎에 싸야 가장 맛있고, 가격도 적당하고, 살짝 매워야 맛있습니다.
2024년 09월 22일
부산 꼼장어의 자존심이라고 할까 요즘은 어딜가도 국내산으로 이렇게 실한 꼼장어를 이제 맛보기가 힘들다. 그나마 명맥을 유지 하고 있는 곳이 여기 성일집이다. 다른 거 다 차치하고 꼼장어 하나만 괜찮게 맛보고 싶은 사람은 반드시 가볼 것!
2024년 09월 22일
맛으로는 일등 입니다 소금도 맛있고 양념도 맛있고 볶음밥도 맛있어요.. 단점은 가격뿐..
2024년 09월 21일
100년전통이 무색하지 않은 꼼장어집
2024년 09월 18일
일본의 장어밥과는 식감이 전혀 다릅니다. 먹장어구이는 바삭바삭하고 식감이 아주 특별하며, 비린내가 전혀 나지 않아 식탁에 내놓을 필요가 없습니다. 무서운 장면이 걱정되서 꼭 부산에서 보시길 추천드려요!
2024년 09월 12일
주인장 종업원 오만함.
2024년 09월 08일
사장님께서 굉장히 친절하시다. 처음 먹어본 사람들이 많은 만큼, 먹는 방법에 대해서 자세히 알려주신다. 맛있게 먹었다. 맛도 맛있고, 사장님의 서비스가 기억에 남는 식당이다.
2024년 08월 16일
사장님이 설명도 잘해주시고 음식도 맛있고 넘 친절하셔서 또 가보고 싶어요^^
2024년 08월 16일
정말 맛있어요. 이렇게 맛난 꼼장어는 첨 먹어봅니다. 보통 꼼장어 특유의 향 때문에 먹기 거북한 경우가 많은데 그런 냄새 하나 없어요.
2024년 06월 24일
가격 비싼거 빼고 너무 맛있음..
2024년 06월 01일
맛집이라 추천받아 방문 맛은 호불호가... 지역이 부산이지만 친절은 그다지....
2024년 06월 01일
패스트푸드 배달
2024년 04월 17일
음식이 빨리 제공됨
2024년 04월 13일
就是我,我食物中毒了,早上沒吃飯,中午吃完烤盲鰻後兩小時開始腰酸背痛,噁心,暈眩,嘔吐,拉水便,晚上搭飛機整路虛弱躺平,差點回不了台灣。
2024년 04월 11일
서빙 여사님...아주불친절
2024년 04월 11일
소주 한잔 좋아요😀
2024년 04월 11일
第一次烤烤鰻、大家都覺得好吃、不會腥,份量也夠,他們規定一個人要點一份、記得一定快吃完後要加飯、會跟飯拌在一起食用。
2024년 04월 09일
첫번째 방문입니다. 원래 알고는 있었지만 처음 방문하네요. 사진은 소금구이만 있으나 양념도 먹고 나왔습니다. 엄청 배부르게 잘먹고 나왔어요. 사장님도 친절하게 설명 잘해주셨습니다. 저 개인적으로는 소금보다 양념이 좋았구요. 국산이라 그런지 금액대는 조금 크게 느껴진것 같아요.
2024년 04월 09일
드뎌 와보네요.. 부산 1번이라고들 하던데.. 역시 맛나요.. 다 구워져나와 아주 편합니다.. 약불에 살살 졸여가며 먹는 맛.. 양념 맛나요.. 그닥 자극적이지 않고 덜 맵고.. 곰장어 실하고 깨끗하게 손질되어 나오네요.. 간이 붙어있는 부분은 고소하니 좋아요.. 깻닢에 양파, 마늘 쌈 환상입니다.. 양이 아쉽네요 둘이 3인분 모자란 듯.. 이모님들 빠른 반응 좋아요.. 중국분들이 상당히 오시더이다.. 마늘 꼭다리 제거 안했네요..
2024년 04월 04일
鰻魚新鮮無味道
2024년 03월 26일
최고 식감ㆍ
2024년 03월 23일
궂이 장점이라면
2024년 03월 22일
74년이라는 전통답게 양념된 장어가 맛있었어요. 그런데 TV광고게시물 거의 20년전에 맛집으로 소개되어있네요. ㅎ
2024년 03월 12일
소금구이가 맛있어요.
2024년 03월 07일
백년가게로 선정된 믿음이 가는 꼼장어집.
2024년 02월 16일
Our first time eating Sea salt eel with green leaf wrap. Interesting style and the sea eel were light and crunchy. Yum yum.
2024년 02월 09일
곰장어에 신선도와 맛은 소문데로 좋았습니다. 사장님도 이주 친절하시구요.
2024년 02월 09일
장어는 쫄깃쫄깃해서 마지막에 볶음밥으로 드셔도 좋아요. 볶음밥을 먹고 싶으면 웨이터에게 먼저 말해야 해요~
2024년 02월 09일
초벌로 한번 구워주는 곰장어의 맛이 제법 괜찮습니다. 소금구이와 양념구이 두가지가 있습니다. 곰장어 양념으로 만든 볶음밥은 정말 맛있더군요.
2024년 02월 07일
첫번째 방문입니다. 원래 알고는 있었지만 처음 방문하네요. 사진은 소금구이만 있으나 양념도 먹고 나왔습니다. 엄청 배부르게 잘먹고 나왔어요. 사장님도 친절하게 설명 잘해주셨습니다. 저 개인적으로는 소금보다 양념이 좋았구요. 국산이라 그런지 금액대는 조금 크게 느껴진것 같아요.
2024년 02월 07일
사장님 왕친절하시고 꼼장어 신선해서 좋았어요 양념도 조미료맛 안나고 좋았어요
2024년 01월 07일
깔끔하고 맛있는 꼼장어 👍
2023년 12월 07일
양은 그닥....
2023년 07월 07일
와~~ 2인분 기본주문 소금구이.양념 각 1인분 시켜서 신랑하구 먹으려햇는데 1인분씩 안된다해서 일단 소금구이 2인분 먹엇음. 4인분 시켜서 저걸 어찌다먹나 하던중 소금구이 2인분 나옴. 헐 완젼 맛있어서 양념2인분 바로시킴
4인분 그걸 신랑과 둘이 다먹음.ㅋㅋ
집 근처에서 먹던맛과는 완젼다름.
정말 맛있었음. ㅋㅋ 볶음밥까지 먹어버림
2024년 11월 05일
저녁 7시 조금 안돼서 갔는데 대기 5분? 정도 하다가 들어갔어요 사장님께서 안내해주시는데 목소리 짱 멋있으셔요...♡
주문하고 기다리는데 조리가 다 돼서 나오는거라 나오는데 오래 걸리더라구요
4명이서 소금 2인분, 양념 2인분 시켰어요 꼼장어 처음 먹는데 하나도 안비리고 너무 맛있었어요!!
개인적으로 소금이 더 깔끔하고 맛있었어요 근데 양념도 매콤하고 맛있었어요!
다먹고 계산하면서 사장님 말씀 들어보니 국내산여부는 간이 붙어있는가로 확인하고 내장이 통통할수록 신선한 거라고 하시더라구요 신선한 국내산 꼼장어를 이렇게 맛있게 먹게 되어서 너무 만족합니다 다음에 부산여행 오면 또 방문할 것 같아요!
2024년 10월 09일
둘이서 소금2인분, 양념2인분에 볶음밥1인분 소주2병 깔끔하게 .. 충분히 먹을수 있었어요^^ 볶음밥 정말 맛있어요^^
싱싱한게 느껴지고 식감도 너무 좋아요
부산소주인 대선소주약간 단 듯 했는데 잘 어울렸어요. 1인분 18000원
롯데백화점 바로 옆이라 찾기 쉬워요.
2024년 09월 25일
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